ACTUAL RESTAURANT & CAFÉ

PLATOS DE DISEÑO AL ALCANCE DE LA MANO.

Otro restaurantes de diseño en un hotel… ¿Quebraremos a la banca? No. Actual, comandado nada menos que por Ramón Freixa, ¡tiene precios accequibles! Un menú de 35€ que hará suspirar a quienes quieren experimentar nuevos platos. Pero cuidado: a veces, la cocina de autor nos lleva a texturas y sabores poco familiares. No apto para los rutinillas. Pide la mezcla de verduras con hierbas, flores a la brasa y helado de pimientos, casi crudos y sorprendentes.
de segundo puedes decantarte por la pintada con setas y peras al vino con polenta: intensa, como para alzar el vuelo. De postre tres chocolates en una ración fría y cremosa.
AQUI puedes leer la crítica completa
Por: Lila Ortega

Ciudad: Barcelona
Dirección: C/ Pare Gallifa, 3.
Teléfono: 93 295 79 05.
Cocina: Catalana con toques de diferentes culturas gastronómicas.
Precio medio: 35€.