A veces nuestro prestigio juega en el equipo contrario y nos lleva a errores vitales. Arola un chef con ingenio y creatividad ha abierto su nuevo fashionísta restaurante y se ha quedado corto. Ambiente un poco oscuro y desolado (aunque lleve la firma de Nouvel, que no todo en la vida es fama) y una carta irregular: con platos de todos los días como patatas bravas (a precio de oro y firma de diseño) hasta presa de ibérico que como novedad te sirven cruda (realmente horrible) pasando por platos magistrales y de su cocina de toda la vida como el rape con cerezas y judías Kenya. Una exquisitez (carísima, eso si) y postres de tamaño minúsculo y precios astronómicos.
AQUI puedes leer la crítica completa
Por: Lila Ortega
Ciudad: Madrid.
Dirección: Museo Reina Sofía, Argumosa, 37.
Telefono: 91 774 10 00.
Cocina : De autor.
Precios aproximado: 50€ (sin vino, varía mucho el precio)
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